高血圧を改善させる栄養素と食べ物一覧




 

塩分の取りすぎやストレスなど、血圧が高くなる原因は様々です。

 

血圧を高いまま放置していると、動脈硬化や脳卒中などの原因となる場合も多いです。。。

 

でも、、、食事に気をつけることで、血圧が改善される場合も多いです♪

 

今回は高血圧を改善する栄養素と食べ物について、綴って行きます!

 

 

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高血圧を改善させる栄養素とは?

血圧を改善させる栄養素として、カリウム、カルシウム、マグネシウム、タウリンがあげられます。

 

また、これらのミネラル成分以外で食物繊維にも、高血圧の一因とされている塩分の吸収を抑える働きや、コレステロールの吸収を抑えて動脈硬化を予防することから、高血圧の予防に効果があると言えます!

 

血圧の改善には、これらの栄養素を含んだ物を、バランスよく摂取することが大切です。

 

 

高血圧を改善させる食べ物一覧

 カリウム

細胞の中ににたまっている塩分を、腎臓から尿中に追い出す作用があります。

 

世界的に見て日本人はカリウムの摂取量が少なく、高血圧の一因だと言われています。

 

・パセリ、ほうれんそう、芽キャベツ、よもぎ、切り干し大根 、おかひじき

 

・バナナ、キウイフルーツ、アボカド、干し柿、プルーン

 

・きな粉、枝豆、グリンピース、いかり豆、納豆、大豆、インゲン豆、小豆

 

・ジャガイモ、さつまいも、里芋

 

・らっかせい、ひまわりの種、アーモンド

 

・シイタケ、マイタケ、シメジ、エリンギ、きくらげ

 

・まこんぶ、わかめ、味付けのり、ほしひじき、ほしのり

 

・するめ、かつおぶし、かんぱち、はも、くさや

 

 

カルシウム

血液の中のナトリウムを体の外へ排出する働きがあります。

 

・ 牛乳、ヨーグルト、チーズ、スキムミルク

 

・ 丸干しいわし、煮干し、桜エビ、ちりめんじゃこ

 

・木綿豆腐、納豆、高野豆腐、油揚げ

 

・小松菜、ほうれんそう、おかひじきモロヘイヤ、かぶ、切干大根・大根の葉・ケール

 

・ひじき、昆布、わかめ、のり、青のり

 

 

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 マグネシウム

血液の循環を正常に保つのに必要な栄養素です。

 

血管の収縮や拡張をコントロールして、血圧の上昇を改善します。

 

・ 納豆、豆腐、インゲン豆、エンドウ豆、そら豆等、大豆、小豆、きな粉

 

・アーモンド、落花生、クルミ、カシューナッツ

 

・ ひじき、青のり、わかめ、昆布

 

・ かき、かつお、煮干し、なまこ、さんま、干しエビ、桜エビ、煮干等

 

 

タウリン

タンパク質を構成するアミノ酸の一種で、生命活動の維持に欠かせない成分です。

 

タウリンには、血圧を正常に保つ働きがあると言われています。

 

・ 貝類、タコ、イカ

 

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まとめ

カリウム、カルシウム、マグネシウム、タウリンなど、食物や栄養素の点から血圧の改善を目指すのは入りやすいと思います。

 

加えて、塩分を減らす、水分摂取を増やす、1日30分の有酸素運動などと併用すると、さらなる改善が見込めますよ!!

 

 

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