銀の風

手軽に手に入れることが出来て、サラダや漬物など私達の食生活に彩を与えてくれるきゅうり。 調理の時に切ってみたら、空洞だった！という経験はありませんか？ 空洞になっているものは食べられるのでしょうか？ 今回は、きゅうりの中が空洞になっている場合や、茶色に変色している場合に食べられるのかということについてご紹介します。

手作りのプリン、美味しいですよね。 家にある材料で作れてしまうし、作り方も簡単ですけど、少し心配なのが、ちゃんと固まるかどうかです。 レシピ通りに作ってはいるけれど、冷やす時間は書かれていないのよね。 ここでは、プリンが固まる時間について、冷蔵庫で冷やして固めてもいいのか、固まらない場合の対処法について説明します。

プリンの材料は最低、牛乳と卵と砂糖があればいいので、思い付いて時に作れていいですよね。 でも、気づいたら、バニラエッセンスが無かった・・・。 ここでは、バニラエッセンス無しのプリン作りについてや、バニラエッセンスの代用品、バニラオイルでも作れるのかについて説明します。

手作りのプリン、美味しいですよね。 自分好みに固さや甘さが調節できて、上手に作れるとすごく嬉しい！ だけど、一番最後に、カラメルソースが失敗しているとガッカリ・・・。 ここでは、カラメルソースが固まる原因と対処法、カラメルを下にする理由について紹介します。

季節ごとのお祝いごとやひな祭りなどに人気のちらし寿司。 錦糸卵や桜でんぶなど代表的な具から、マグロやサーモンなどの海鮮系など、具材になるモノはさまざまです。 そんなちらし寿司の上に乗せる具のおすすめや、ちらし寿司の素を寿司以外で使う方法、桜でんぶの代用になるものをご紹介します。

シニア世代には洋食の定番であるオムライスは子供もが大好き！ 若者だって、オムライスを彼氏に作ってあげたいですよね。 でも、家で実際に作ってみると、ご飯がべちゃべちゃでなんだか上手くできない・・・。 ここでは、オムライスのご飯がベちゃベちゃになる原因、美味しく作るポイント,、パラパラにするコツを紹介していきます。

自家製のグラタンは好きな具が入れられるから、いいですよね。 クリームグラタンなら、やっぱり合うのは鶏肉。 でも、鶏肉の部位はもも肉？、胸肉？、どちらがいいのかしら？ ここでは、グラタンをに入れる鶏肉はどの部位がいいのか、鶏肉の下味はどうしたらいいのか、鶏肉を入れない時の代用品について紹介していきます。

エアコンを付けたら、風と共に黒いゴミやカスのようなものが出てきたことがありませんか？ せっかくのきれいな部屋が汚れるし、そもそも、一体、この黒いものは何？ ここでは、エアコンから落ちてくる黒いゴミやカスの正体とその対処法、落ちてこないようにする方法について説明します。

エコで節約にもなるマイボトル。 もう、外出での持参が主流になってきましたよね。 本当に便利なのですが、ちょっと気になるのが味や匂いの変化。 衛生面にも気を付けているつもりだけど、なんだか心配・・・。 ここでは、ステンレスの水筒は味が変わるのか、水筒の匂いの対処法、水筒のへこみは直るのかついて説明します。

季節の変わり目に、久しぶりにエアコンを付けたら、モアッと変な臭いがすることがあります。 かび臭かったりするのは想定内ですけど、意外にも甘い匂いがする時もあります。 せっかくエアコンを付けて快適に過ごしたいのに、匂いが気になってしまいますよね。 ここでは、エアコンの甘い匂いの原因と対策と予防方法について説明します。