美味しいモノ♪

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冷凍肉まんの蒸し時間ってどれくらい?解凍してから?電子レンジで?

肉まんが恋しい寒い季節。 家でフカフカの温かい肉まんを食べたいですよね。 冷凍した肉まんは何分蒸したらいいのか疑問に思いませんか? 今回は、冷凍した肉まんの蒸し時間や蒸す時には解凍してからが良いのか、電子レンジで温める方法についてご紹介します。
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紅茶にミルクの代わりにクリープを入れても大丈夫?レモンや砂糖は?

たまには紅茶を飲もうかなと思ったけど、牛乳を入れてミルクティーにしたい時ってありますよね。 ここでは、紅茶にミルクの代わりにクリープを入れるとどうなるのか、レモンと一緒に入れるのは、砂糖とどちらを先に入れたらいいのかを説明します。
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里芋の芽には毒がある?食べられる?アク抜き方法を紹介

家で保存していた里芋に、芽が出てきてしまったら、もう食べられないでしょうか? 芽には毒があるといいう話もありますが、本当なのでしょうか? ここでは、里芋の芽には毒があるのか、芽は食べても大丈夫なのか、里芋から出てきた芽について詳しく説明します。
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里芋は腐るとどうなる?見分け方は?保存は段ボールに入れて?

里芋は美味しいし、栄養があるけれど、下処理が面倒で、買ってきても、時間がある時でないと調理が出来ないものですよね。 ここでは、里芋が腐った時どうなるのかと見分け方、保存は段ボールに入れておいてもいいのかについて説明します。
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おでんのしらたきを結ばない?糸こんにゃくは?入れるタイミング

おでんには、こんにゃくとしらたき、どちらを入れますか? しらたきはおいしいですが、どう入れたらいいのか悩みませんか? 今回は、しらたきを結ばないで入れるのはアリなのか、しらたきではなく糸こんにゃくを入れてもいいのか、しらたきを入れるタイミングについて紹介していきます。
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おでんに厚揚げを入れるタイミングは?絹と木綿どっち?下処理は?

家のおでんにも厚揚げを入れたいけれど、結構、いろんな迷うことがあります。 鍋に入れるタイミングとか厚揚げの種類とか、下処理とか。 せっかく、おでんに厚揚げを入れるなら、美味しくしたいですからね。 ここでは、おでんの厚揚げを美味しく仕上げる方法について説明します。
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電子レンジのお湯はまずい?ラップや加熱時間は?

一杯だけ温かい飲み物を淹れたい時、大きなやかんでお湯を沸かすのも面倒ですよね。 でも電子レンジで温めたお湯は美味しくないような気が… ここでは、電子レンジで作ったお湯はまずいのか、ラップは必要なのか、加熱時間などレンジで美味しいお湯を作る方法について説明します。
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おでんのじゃがいもの種類は何がいい?煮崩れ?味をしみこませる?

おでんのじゃがいもって、ホクホク美味しいですよね。 ただ、煮込み過ぎると崩れるし、煮込まないと味が染みない感じがするから、どうしたらいいか迷いますよね。 ここでは、おでんにおすすめのじゃがいもの種類、煮崩れしないコツ、味をしみ込ませるコツについて紹介していきます。
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おでんにウインナーを入れるタイミング。下処理は?割れる原因は?

おでんの具といえば、定番なのは大根や練り物、こんにゃくなど。 でも、これでは子供は喜ばないこともあります。 そんな時におすすめの具が、ウインナー! ここでは、おでんにウインナーを入れるタイミング、ウインナーの下処理、ウインナーが割れる原因と対処について説明します。
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おでんのさつま揚げは油抜きする?しないとどうなる?やり方とコツ

美味しいおでんを作りたいけれど、いろんな具の下処理があって、正直、さつま揚げの油抜きは面倒と思ってしまいますよね。 油抜きしないと、やはり、美味しくないのでしょうか? ここでは、おでんのさつま揚げは油抜きした方がいいのか、しないとどうなるのか、油抜きのやり方とコツについて詳しく説明します。
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